好吃的巧克力餅乾來囉~~
材料:
份量約30片(視模型大小)
A.無鹽奶油: 130g
糖 粉: 125g
B. 蛋 : 1顆
C. 低筋麵粉: 320g
可 可 粉 : 30g
鮮 奶: 3大匙
D.水滴巧克力 :200 g
杏 仁 片 : 適 量(表面裝飾)
作法:
(1)將無鹽奶油退冰打鬆加入糖粉打至乳白
(2)分次加蛋液,及過篩好的低筋麵粉及可可粉和鮮奶
(3)將成糰的麵糰加入水滴巧克力豆,之後桿平成約0.5公分厚,用保鮮模包好,放入冰箱冰約20分
(4)之後壓模沾上杏仁片,入烤箱 180度烤約15~20分即可
全站熱搜
留言列表
